Sidr honing uit Marokko – Lotusbloesemhoning 500g (glas)

Wat is sidr honing?

Sidr honing – in Nederland ook wel lotusbloesem honing genoemd – is een bijzondere honingsoort afkomstig van de sidr-struik. Deze struik groeit in warme, droge gebieden in onder andere Marokko en Jemen en staat bekend om zijn rijke, aromatische bloesem.

Onze Marokkaanse sidr honing komt van kleinschalige imkers in de omgeving van Agadir. De bijen halen hun nectar uitsluitend uit de sidr-bloesem, zonder bijvoeding met suikerwater. Dat proef je terug in de zachte, volle smaak en de natuurlijke geur.

Smaak & structuur

Sidr honing heeft een zachte, romige smaak met een volle, licht kruidige toon. Hij is niet te scherp en daardoor ook geliefd bij kinderen en mensen die “gewone” honing soms te sterk vinden.

De honing is meestal mooi vloeibaar tot licht stroperig. Net als alle rauwe honing kan hij na verloop van tijd kristalliseren. Dat is een natuurlijk proces en zegt niets over de kwaliteit. Zet de pot eenvoudig een tijdje in lauwwarm water (max. 40°C) om de honing weer vloeibaar te maken.

Traditioneel gebruik van sidr honing

In Marokko en andere landen waar sidr voorkomt, wordt sidr honing al eeuwenlang traditioneel gebruikt in de natuurlijke geneeskunde. Veel mensen gebruiken deze honing bijvoorbeeld:

• als ondersteuning bij verkoudheid en een kriebel in de keel
• bij een zwakke weerstand of tijdens herstel
• als dagelijkse energieboost op de nuchtere maag

Belangrijk: honing is een voedingsmiddel, geen geneesmiddel. Er worden veel ervaringen gedeeld over sidr honing, maar deze vallen onder traditionele toepassingen. Bij serieuze of aanhoudende klachten is het altijd verstandig om een arts te raadplegen.

Hoe gebruik je sidr honing?

Je kunt sidr honing op veel manieren gebruiken:

• 1 theelepel in lauwwarme thee of water (niet kokend, om de enzymen te sparen)
• op brood, pannenkoeken of in yoghurt
• rechtstreeks van de lepel, bijvoorbeeld ’s ochtends op een lege maag

Let op: honing is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

Herkomst & kwaliteit

Onze sidr honing wordt gemaakt door kleine, vertrouwde imkers rond Agadir in Marokko. HoningKopen.nl kiest bewust voor:

• 100% pure honing – zonder toevoegingen of suikersiroop
• koud geslingerd en niet verhit
• glazen pot van 500 gram
• zorgvuldige selectie per batch

Elke pot wordt in Nederland gecontroleerd, voorzien van etiket en zorgvuldig verpakt voor verzending.

Kort samengevat

• 100% pure Marokkaanse sidr honing (lotusbloesemhoning)
• Afkomstig van kleinschalige imkers rond Agadir
• Zachte, volle smaak – ook geschikt voor kinderen*
• Ideaal voor thee, op brood of als dagelijkse boost
• Glazen pot van 500 gram

*Niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar.

Wat is sidr honing?

Sidr honing – in Nederland ook wel lotusbloesemhoning genoemd – is een bijzondere honingsoort afkomstig van de sidr-struik. Deze struik groeit in warme, droge gebieden in onder andere Marokko en Jemen en staat bekend om zijn rijke, aromatische bloesem.

Onze Marokkaanse sidr honing komt van kleinschalige imkers in de omgeving van Agadir. De bijen halen hun nectar uitsluitend uit de sidr-bloesem, zonder bijvoeding met suikerwater. Dat proef je terug in de zachte, volle smaak en de natuurlijke geur.

Smaak & structuur

Sidr honing heeft een zachte, romige smaak met een volle, licht kruidige toon. Hij is niet te scherp en daardoor ook geliefd bij kinderen en mensen die “gewone” honing soms te sterk vinden.

De honing is meestal mooi vloeibaar tot licht stroperig. Net als alle rauwe honing kan hij na verloop van tijd kristalliseren. Dat is een natuurlijk proces en zegt niets over de kwaliteit. Zet de pot eenvoudig een tijdje in lauwwarm water (max. 40°C) om de honing weer vloeibaar te maken.

Traditioneel gebruik van sidr honing

In Marokko en andere landen waar sidr voorkomt, wordt sidr honing al eeuwenlang traditioneel gebruikt in de natuurlijke geneeskunde. Veel mensen gebruiken deze honing bijvoorbeeld:

• als ondersteuning bij verkoudheid en een kriebel in de keel
• bij een zwakke weerstand of tijdens herstel
• als dagelijkse energieboost op de nuchtere maag

Belangrijk: honing is een voedingsmiddel, geen geneesmiddel. Er worden veel ervaringen gedeeld over sidr honing, maar deze vallen onder traditionele toepassingen. Bij serieuze of aanhoudende klachten is het altijd verstandig om een arts te raadplegen.

Hoe gebruik je sidr honing?

Je kunt sidr honing op veel manieren gebruiken:

• 1 theelepel in lauwwarme thee of water (niet kokend, om de enzymen te sparen)
• op brood, pannenkoeken of in yoghurt
• rechtstreeks van de lepel, bijvoorbeeld ’s ochtends op een lege maag

Let op: honing is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

Herkomst & kwaliteit

Onze sidr honing wordt gemaakt door kleine, vertrouwde imkers rond Agadir in Marokko. HoningKopen.nl kiest bewust voor:

• 100% pure honing – zonder toevoegingen of suikersiroop
• koud geslingerd en niet verhit
• glazen pot van 500 gram
• zorgvuldige selectie per batch

Elke pot wordt in Nederland gecontroleerd, voorzien van etiket en zorgvuldig verpakt voor verzending.

Veelgestelde vragen over sidr honing

Wat is het verschil tussen sidr honing en gewone bloemenhoning?

Sidr honing komt van de bloesem van de sidr-struik, terwijl bloemenhoning een mix is van nectar uit allerlei bloemen. Sidr honing heeft een vollere, zachtere smaak en wordt gezien als een luxe honingsoort voor wie net wat extra’s zoekt.

Is sidr honing hetzelfde als lotusbloesemhoning?

In Nederland wordt sidr honing vaak verkocht als lotusbloesemhoning. Het gaat om dezelfde honingsoort van de sidr-struik.

Is sidr honing geschikt voor kinderen?

Ja, sidr honing kan net als andere honing door kinderen worden gebruikt. Wel geldt – net als bij alle honing – dat het niet geschikt is voor kinderen jonger dan 1 jaar.

Hoe bewaar ik sidr honing het best?

Bewaar de pot goed afgesloten, op kamertemperatuur en uit direct zonlicht. Honing hoeft niet in de koelkast.

Is deze sidr honing rauw en onbewerkt?

Ja, deze honing wordt koud geslingerd en niet verhit. Zo blijven smaak en natuurlijke eigenschappen zoveel mogelijk behouden.