Wat is amlou?

Amlou is een traditionele Marokkaanse amandelpasta (ook wel notenpasta) gemaakt van drie ingrediënten: amandelen, arganolie en bijenhoning. Het wordt vaak gegeten bij ontbijt en thee, als luxe broodbeleg of als dip bij vers (Marokkaans) brood. Ben je op zoek naar amlou kopen in Nederland? Dan zit je goed bij HoningKopen.nl.

Onze pure amlou uit Marokko wordt op traditionele wijze gemaakt met 100% amandelen, handgeperste culinaire arganolie en echte bijenhoning. Geen pinda’s, geen pinda-olie, geen olijfolie – alleen de beste ingrediënten.

Smaak & structuur

Deze amlou heeft een rijke, nootachtige smaak met zachte honingsweetness. De amandelen zijn licht geroosterd en grof gemalen, waardoor je nog kleine stukjes noot proeft. De arganolie geeft een warme, licht geroosterde nasmaak en maakt de pasta heerlijk romig.

Doordat we geen pinda’s of andere vulmiddelen gebruiken, is de smaak intens en puur – ideaal voor wie échte kwaliteit zoekt.

Ingrediënten

100% amandelen
Pure, handgeperste culinaire arganolie
Echte bijenhoning

Geen pinda’s, geen pinda-olie, geen geraffineerde suiker, geen kunstmatige toevoegingen.

Hoe gebruik je amlou?

Amlou is veelzijdig en past perfect bij zoete én hartige momenten. Enkele ideeën:

Als broodbeleg op (geroosterd) brood of toast
Over pannenkoeken of wafels
Als dip met vers brood of Marokkaans brood
Door yoghurt, kwark of havermout
Als luxe smeerbare snack voor kinderen en volwassenen

Roer de pot voor gebruik even om, zodat olie en pasta zich goed mengen. Olie aan de bovenkant is normaal bij natuurlijke spreads en geen teken van bederf.

Herkomst & ambacht

Onze amlou wordt in kleine batches gemaakt in de regio rond Agadir, Marokko. De amandelen worden licht geroosterd en vervolgens gemalen. Daarna wordt er pure, met de hand geperste arganolie en bijenhoning doorheen gemengd totdat de perfecte structuur ontstaat.

Bij HoningKopen.nl kiezen we bewust voor:

100% amandelen – geen pinda’s of vulmiddelen
Arganolie van topkwaliteit, geschikt voor consumptie
Verse productie in kleine hoeveelheden
Verpakking in glazen pot van 400 g

Spelling & zoekwoorden

Amlou wordt soms ook geschreven als amlu, amloe of amluw. In het Frans zoeken mensen ook wel op pâte amlou of amlou maroc. Het gaat om hetzelfde product: Marokkaanse amandelpasta met arganolie en honing. Amlou wordt in het Arabisch vaak geschreven als أملو. Sommige mensen zoeken ook op أملو مغربي (Marokkaanse amlou).

Veelgestelde vragen over amlou

Waar smaakt amlou naar?

Amlou smaakt als een combinatie van amandelpasta, notenpasta en honing: licht zoet, vol en nootachtig, met een subtiele smaak van arganolie.

Bevat deze amlou pinda’s?

Nee, deze amlou is gemaakt met 100% amandelen en bevat geen pinda’s of pinda-olie. Wel wordt hij in een omgeving gemaakt waar noten aanwezig zijn, dus bij een zware notenallergie altijd voorzichtig zijn.

Moet ik amlou in de koelkast bewaren?

Nee, amlou kan gewoon op kamertemperatuur bewaard worden, op een koele, droge plek en uit direct zonlicht. Zorg dat de pot goed afgesloten is. Door de natuurlijke olie kan er een laagje olie bovenop ontstaan – gewoon even doorroeren.

Is amlou gezond?

Amlou is gemaakt van voedzame ingrediënten (amandelen, arganolie en honing). Het blijft wel een calorierijk product, dus geniet er met mate van als onderdeel van een gevarieerd voedingspatroon.

Hoeveel gram zit er in deze pot?

Deze pot bevat 400 gram pure amlou.

Wat is het verschil tussen amlou en pindakaas?

Amlou is een traditionele Marokkaanse amandelpasta met arganolie en honing. Pindakaas wordt gemaakt van pinda’s en heeft een andere smaak en samenstelling. Onze amlou bevat geen pinda’s.

Hoe lang is amlou houdbaar?

Ongeopend is amlou meestal lang houdbaar. Na openen bewaar je de pot goed afgesloten op een koele, droge plek en gebruik je altijd een schone lepel. Zie de THT-datum op de pot.